Планово-экономический отдел
№7 (91) июль 2018

Тема июльского номера — «Организация производства на предприятии». Е. С. Панченко расскажет, как организовать позаказное единичное и мелкосерийное производство, как управлять предприятием в условиях позаказной организации работ, представит таблицы и документы для практической работы с заказами.
Производственный бизнес-процесс в пищевой отрасли должен быть построен так, чтобы качество продукции соответствовало всем нормативным и регламентным требованиям. Из статьи Г. А. Алексеева вы узнаете, как государство регулирует производство продуктов питания, какие требования необходимо соблюдать при организации бизнес-процесса производства продукции. Принципы и методы организации производства на предприятиях пищевой промышленности рассматривает А. А. Гребенников.
Основа успешного функционирования предприятия — хорошо выстроенная организационная структура и налаженность взаимодействия структурных подразделений. В статье А. Н. Дубоносовой можно изучить виды организационной структуры промышленного предприятия, взаимодействие, задачи и функции двух его подразделений — производственно-диспетчерского отдела и производственного цеха.
Читайте эти и другие статьи, чтобы грамотно организовать производство и эффективно управлять предприятием.